• 五险一金
• 包吃包住
• 提供食宿
• 带薪年假
• 团建聚餐
• 技能培训
• 职业发展规划
• 岗位晋升

负责酒店各类西点生产制作：餐包、欧式面包、曲奇、慕斯、布丁、常温甜点、生日蛋糕裱花、自助餐甜品档口出品、下午茶点心；
完成每日餐前备货（Mise en place），精准称量原材料，严格执行酒店标准化配方、烘烤温度、发酵时间、出品摆盘标准，保证口味、品相统一；
把控半成品、成品保质期，做好食材标签、生产日期标注，分类冷藏/冷冻储存，杜绝食材浪费和过期产品出品；
负责工位、饼房操作间、冷藏柜、烘焙设备日常清洁消杀，落实6S管理、HACCP食品安全、食品卫生防疫酒店标准；
规范操作烤箱、和面机、打发机、冷冻柜、巧克力调温机等饼房设备，日常基础保养，设备故障第一时间上报上级；
配合宴会厅、西餐自助、大堂吧、宴会甜品台临时订单制作，保障高峰期正常出品；
盘点每日边角料、剩余食材，合理二次利用，严控部门食材损耗；做好每日物料领用登记；
服从部门排班、加班、临时调岗安排；遵守酒店员工手册、厨房安全生产、仪容仪表规章制度。

企业介绍南京明宇豪雅饭店 & 南京玄武凯悦嘉轩酒店，是由明宇商旅与凯悦酒店集团强强联袂打造的双品牌旗舰综合体，定位为南京玄武区高端酒店标杆项目，预计 2025 年 12 月盛大开业！项目坐拥 3.39 万平方米建筑体量，雄踞南京玄武区红山路核心区位，交通便捷、区位优势显著，致力于为宾客提供高品质的住宿与商务休闲体验。双品牌布局，品质赋能l 南京明宇豪雅饭店客房配置：236 间高品质客房，满足不同客群需求；配套设施：涵盖全日餐厅、中餐包房、日式餐厅、宴会厅、贵宾厅及多功能会议室，适配商务宴请、大型活动等多元场景。l 南京玄武凯悦嘉轩酒店客房配置：187 间特色客房，延续凯悦品牌的舒适理念；配套设施：设有凯悦大堂、全日餐厅及专业会议室，打造高效便捷的商旅体验。共享优质配套，升级服务体验两家酒店共享泳池、健身房、浴足、棋牌等完善配套设施，实现资源优化整合，为宾客提供全方位的休闲娱乐选择，同时为员工创造优质的工作环境与发展平台。