统筹负责一瓢酒店4家门店全品类物资采购工作,核心覆盖酒店客房日耗品、客房布草、各类客用品,及门店日常运营所需配套物资,保障各门店物资充足、品质统一、供应稳定。
岗位职责
1. 物资采购统筹:对接4家门店各部门月度、临时物资申购需求,核对申购清单、核实物资规格、数量及标准,制定合理采购计划,高效完成客房日耗品、布草、客用品等全品类采购工作。
2. 供应链与成本管理:开发、筛选、维护优质酒店物资供应商,建立稳定的供应商资源库;定期调研市场价格,完成询价比价、议价工作,在保障物资品质的前提下,合理控制采购成本,规避采购浪费。
3. 采购流程落地:严格按照集团采购制度,完成采购下单、交期跟进、到货对接、异常问题协调等全流程工作;配合门店及库房完成物资验收,核对物资质量、规格、数量,确保符合酒店品质标准。
4. 台账与对账管理:建立完善采购台账,准确记录采购品类、数量、价格、供应商、到货情况等信息;定期与供应商、集团财务完成账务核对、单据整理归档,保障账目清晰可查。
5. 品质与售后跟进:跟踪采购物资的使用反馈,及时处理物资质量不达标、破损、缺货、错发等问题,协调供应商完成退换货、售后整改,统一4家门店物资品质标准。
6. 库存与备货管控:联动各门店库房,梳理物资库存情况,预判物资消耗节奏,合理备货、杜绝物资积压或缺货断供问题,适配门店日常运营及节假日峰值需求。
7. 制度执行与汇报:严格遵守集团采购合规制度,坚守采购职业底线,定期汇总采购数据、成本节约情况、供应商履约情况,向上级提交工作汇报。
任职要求
1. 经验要求:1年及以上酒店行业采购工作经验,熟悉酒店客用品、日耗品、布草的产品标准、市场品类及采购流程,有连锁酒店、多门店统筹采购经验者优先。
2. 能力要求:熟悉采购询比价、合同对接、台账管理基础工作,具备良好的商务谈判能力、成本管控意识;逻辑清晰,统筹能力强,可同时高效对接4家门店需求,协调解决各类采购问题。
3. 基础素养:熟练使用办公软件,可独立制作采购台账、整理报表;工作细致严谨、责任心强,原则性强,严守采购保密制度,无不良职业记录。
4. 其他要求:认同酒店行业服务理念,具备良好的沟通表达能力、抗压能力,执行力强,能快速适配集团标准化采购管理模式。
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弱水三千,只取一瓢。自创立之初,一瓢始终坚持以带给客人美好度假体验为初心,将“极致的度假体验和极致的运营效率”的理念融入品牌基因。2017年5月,公司第一个高端民宿项目一瓢客栈于京西的紫旸山庄正式开业,五间客房和一个小餐厅的经营规模,业内首创的24小时管家式服务等的特色经营模式,一经推出即获得市场的认同。同时,公司根据民宿经营特点,持续创新,陆续推出了汉服和服拍摄、漂浮下午茶、日式室外私汤、人造雪景等特色经营项目,一瓢客栈在短期内获得高度认同。以此为基础,2019年底,一瓢客栈增加扩大至10间客房,公司自此进入快速发展阶段。2020年10月,小汤一瓢私汤度假酒店开业;2021年8月,小汤别墅(一瓢维密花园)项目开业;2022年5月;一瓢客栈第三个院落开业;2023年8月,水城一瓢私汤度假酒店开业;2025年4月,公司第一个轻资产管理项目一瓢沐山私汤民宿开业;2026年初,公司筹备的环湾一瓢项目即将开业。经过近8年的发展,公司累计投资运营项目4个,管理客房约135间,餐厅5个,在职员工总数突破100人,2024年年度营收超过5000万元。公司运营也得到了社会各界的高度认可,屡获殊荣,如2023年年度精品民宿、北京民宿排行榜第一名、全国甲级民宿、全国温泉泡汤酒店50强、2025亚洲100温泉泡汤酒店等。一瓢隐,心归栖。欢迎各位志同道合的同仁加入一瓢团队,一起为客人打造更美好的度假体验,共创美好未来。