收藏 
微信
举报
【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及质量控制，确保为客人提供优质的用餐体验；
2、制定并执行餐厅销售计划，完成公司下达的营收目标，定期分析经营数据并提出改进方案；
3、负责餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，优化运营效率；
4、培训、指导及评估餐厅员工，提升团队服务技能与工作效率，营造积极的工作氛围；
5、处理客人投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善的解决；
6、维护餐厅设施设备，确保符合卫生、安全及品牌标准；
7、与酒店其他部门保持良好协作，配合完成酒店整体运营目标。
【岗位要求】
1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐厅运营流程及服务标准，有酒店餐饮经验者优先；
2、较强的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力；
3、良好的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及内部协作问题；
4、具备成本控制意识及数据分析能力，能够通过经营数据优化运营策略；
5、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度工作及灵活排班；
6、对食品安全、卫生及服务品质有高标准要求。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--有限服务中档酒店
50-99人
北京丽泽商务区智选假日酒店隶属于洲际酒店集团，坐落于丰台区核心地段，紧邻丽泽金融商务区，地理位置优越，出行便捷。酒店步行可达红莲南路与东管头地铁站，亦可轻松驾车前往天安门广场、故宫、天坛等城市核心景点，探索京城古今魅力。周边生活配套齐全，首创龙湖北京丽泽天街、丽泽天地、天虹商场等商圈近在咫尺，汇聚购物、餐饮与休闲娱乐选择，满足您的多元需求。酒店交通网络四通八达，可快速通达北京南站、北京西站及北京丰台站三大铁路枢纽，同时便捷连接北京首都国际机场与北京大兴国际机场，皆可畅行无忧。北京丽泽商务区智选假日酒店采用新一代智选5.0设计，多间充能客房，配电动窗帘、无线充电、高速吹风机、升级顶喷花洒、轻智能马桶、IHG Studio智能电视一键投屏让您在旅途中高效且充满活力。酒店设有1间107平米会议室，公共区域设有“专注岛”提供相对独立的洽谈空间。其他区域设有健身房、24小时免费自助洗衣房，洗烘一次搞定，更可通过智慧小程序一键了解洗衣进度；还有智能送物机器人、自动售货机等便捷设施。每日清晨，畅享“智选有碗面”，更有全天候免费现磨咖啡开启新的一天。无论是假期，还是公务，让北京丽泽商务区智选假日酒店成为您到北京的理想之选，为每一次出发全面充能。
