成本控制经理
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发布于 16:40
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杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。

2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。

3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。

4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。

5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。

6、负责编制每月饮食成本报告。

7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。


【岗位要求】

1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。

2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。

3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。

4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。

5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。

6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。

7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-熟练
计算机能力:精通
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
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公司地址
浙江省杭州市拱墅区上塘路457号
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职位联系人
张先生
立即沟通
人力资源总监

张先生 · 人力资源总监

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
杭州运河建华万豪酒店地处京杭大运河畔、拱墅商务区与运河文旅交汇处,定位高端商务旗舰与大型会议宴会主场。酒店共309间客房,宴会会议区约2,250㎡,大宴会厅约1,158㎡、最多可容纳约900人;距杭州东站约7.3公里、萧山国际机场约33公里,距离西湖景区6.5公里,近京杭大运河博物馆群、小河直街、大兜路历史街区与香积寺。杭州运河建华福朋喜来登酒店与建华万豪酒店同处京杭大运河畔,以自在高效、轻松实用为体验主张,定位商务差旅与团队住宿。酒店共180间客房,与万豪品牌互补联动,可共享餐厅、宴会会议区及康体娱乐配套;双品牌合计489间客房,为旅游团队、大型会议与活动住宿提供一体化方案。
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