【岗位职责】  
1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作，确保服务流程高效顺畅，包括顾客接待、点单服务、菜品推荐、上菜跟进及结账收银等环节；  
2、督导服务人员保持餐厅环境整洁，定期检查餐桌摆放、餐具清洁及设备维护情况，为顾客营造舒适的就餐环境；  
3、熟练掌握菜单内容及特色菜品，主动为顾客提供专业餐饮建议，及时解答顾客咨询并处理特殊需求；  
4、协调前厅与后厨的工作衔接，准确传递顾客订单信息，监督出餐速度与品质，确保服务时效性；  
5、及时响应顾客反馈意见，妥善处理服务过程中的突发情况，持续提升顾客满意度；  
6、负责新员工服务技能培训，制定排班计划并监督执行，定期向上级汇报运营情况。  

【岗位要求】  
1、年龄18-38岁，中专及以上学历，身体健康，仪表得体，具备餐饮服务行业1年以上工作经验；  
2、性格热情开朗，具备优秀的沟通表达能力与应变能力，能妥善处理各类客诉问题；  
3、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏及早晚班轮班制度；  
4、熟悉餐饮服务标准流程，掌握基础餐厅管理知识，具备团队协调能力；  
5、具有成本控制意识与服务创新思维，能主动优化服务流程；  
6、服从管理安排，具备良好的职业素养与团队合作精神。

       武汉市武昌区周仁小吃服务店是一家专注于传统小吃与特色饮品经营的个体工商户，创立于武昌区核心商圈，立足餐饮行业多年。门店以“小而美”为经营特色，主打湖北本土风味小吃及创新茶饮，产品线涵盖热干面、豆皮、糊汤粉等经典早点，以及手工冰粉、鲜果茶等年轻化饮品，满足周边居民、上班族及学生群体的多元化需求。