【岗位职责】
- 熟知当天会议、会务、订餐及VIP接待安排,记录宾客特别活动(如生日庆祝、重要接待等),并及时向主管汇报。
- 负责宾客衣物存取保管,主动询问有无贵重物品,并提醒宾客贵重物品自行保管。
- 负责迎接宾客,引导宾客至预订会议室、餐位或宾客满意的接待区域。
- 会场或餐厅满员时,妥善安排后续到场宾客,做好等候引导与安抚,提升宾客体验。
- 随时听取宾客意见与建议,及时向上级反馈。
- 关注接待过程中的各类问题,及时上报并协助处理。
- 规范使用礼貌用语,负责接听电话,准确登记会议、会务、订餐等咨询及预订基本信息。
- 向宾客介绍餐厅菜点、饮品、特色菜点及会展配套餐饮服务,提升宾客就餐意愿与满意度。
【岗位要求】
- 大专及以上毕业或具有同等学历,经过餐饮及会议会务服务培训,具备一定的日常外语会话能力。
- 具备熟练的服务技能和较强的应变能力,能妥善处理会议、会务及餐饮接待中的一般性问题。
- 掌握会议会务接待流程及餐厅服务规程,了解餐厅各类菜肴的基本特点和简单烹制方法。
- 工作主动、热情、认真,责任心强,具备良好的VIP接待意识和服务意识。
- 身体健康,仪表端庄,举止得体,符合会展中心VIP接待形象要求。
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