【岗位职责】
1、全面负责餐饮部日常运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划
2、监督食品质量和服务标准,确保符合酒店品牌要求
3、控制餐饮成本,优化采购流程和库存管理
4、培训并管理餐饮服务团队,提升员工专业技能
5、策划并执行特色餐饮活动及季节性推广方案
6、处理客人投诉及突发事件,维护酒店声誉
7、协调与其他部门的合作,确保运营顺畅
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程
2、出色的团队管理能力和沟通协调能力
3、具备成本控制意识和营销策划能力
4、能适应弹性工作时间,具备较强抗压能力
5、了解食品安全法规及卫生管理要求
6、具备敏锐的市场洞察力和客户需求分析能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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丽江古城温德姆花园酒店,是温德姆酒店集团旗下以“自然与人文共生"为理念的高端度假酒店,位于丽江市古城区金山路丽江时光31号,共有301间房,房间设计现代且舒适,酒店配备户外游泳池、室内健身房、洗衣房、儿童乐园、全日制餐厅及中餐包间等,在这里离丽江古城仅20分钟、距玉龙雪山仅33公里,既可感受浓郁的民族文化,又能享受静谧的山水风光,是商务出行与休闲度假的理想之选。