• 五险一金
• 法定三薪
• 工龄奖金
• 带薪年假
• 月休8天
• 生日福利
• 节假日福利
• 免费工作餐
• 提供员工宿舍
• 技能培训

【岗位职责】  
1、全面负责烧腊间的日常运营管理，包括原料采购、加工制作、出品质量控制等工作；  
2、制定并执行烧腊菜品的标准化制作流程，确保出品品质稳定；  
3、负责烧腊菜品的研发与创新，定期推出新菜品以满足顾客需求；  
4、监督烧腊间的卫生与安全，确保符合食品安全及卫生标准；  
5、合理控制烧腊间的成本，包括原料损耗、能源消耗等，提高运营效率；  
6、培训并指导烧腊间员工，提升团队整体技能水平；  
7、与其他厨房部门协调配合，确保菜品出品时间与质量符合要求；  
8、定期检查设备运行状况，及时报修或维护，确保设备正常运转。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的烧腊制作技能，熟悉各类烧腊菜品的加工工艺及调味技巧；  
2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织烧腊间工作；  
3、对食品安全与卫生有深刻认识，严格遵守相关规范；  
4、具备成本控制意识，能够合理规划原料使用及库存管理；  
5、有团队协作精神，能够与其他厨房部门良好沟通；  
6、具备一定的创新能力，能够根据市场需求调整菜品；  
7、身体健康，能适应高强度工作环境；  
8、有相关工作经验者优先，无经验但技术优秀者可适当放宽条件。

        宜昌三峡艾美酒店坐落于长江三峡的起点----西陵峡口风景区，与世外桃源景区隔路相望。        作为宜昌首家“创意旅享”风格的国际五星级酒店，它总占地面积约16万平方米，设有217间客房，旨在让峡江的壮美成为宾客可枕眠的风景。        有别于常规的高层酒店建筑，宜昌三峡艾美酒店由多栋错落有致的低层独栋组成。其建筑巧妙的融合了古朴的坡屋顶与现代的玻璃幕墙，既透出东方雅韵，又散发着时尚气息，远望如同隐于山水间的高端度假别墅群。        酒店的建成，将成功填补“两坝一峡”旅游区高端度假酒店的空白，彻底改变该核心旅游带此前高端住宿选项稀缺的局面。项目不仅仅是一家酒店，更是一个以酒店为载体的滨江商旅综合体，致力于打造集三峡旅游服务、高端康养度假与一体的综合体验。