• 五险一金
• 法定三薪
• 工龄奖金
• 带薪年假
• 月休8天
• 生日福利
• 节假日福利
• 免费工作餐
• 提供员工宿舍
• 技能培训

【岗位职责】  
1、负责厨房砧板区域的管理工作，确保切配流程高效有序进行；  
2、根据菜单要求，准确完成食材的切配、腌制及初加工，保证食材规格统一；  
3、监督并指导砧板厨师的工作，确保操作符合食品安全及卫生标准；  
4、定期检查食材库存，协助厨师长制定采购计划，避免浪费；  
5、维护砧板区域的设备及工具，确保其正常使用及清洁保养；  
6、配合厨师团队完成菜品研发及出品质量的提升。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的刀工技术，熟悉各类食材的切配方法及标准；  
2、了解厨房工作流程，能够高效协调砧板区域与其他岗位的配合；  
3、责任心强，注重细节，能够严格执行食品安全及卫生规范；  
4、具备团队管理经验者优先，能够有效指导及培训下属；  
5、适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力及时间管理能力；  
6、对菜品创新有热情，愿意学习并提升专业技能。

        宜昌三峡艾美酒店坐落于长江三峡的起点----西陵峡口风景区，与世外桃源景区隔路相望。        作为宜昌首家“创意旅享”风格的国际五星级酒店，它总占地面积约16万平方米，设有217间客房，旨在让峡江的壮美成为宾客可枕眠的风景。        有别于常规的高层酒店建筑，宜昌三峡艾美酒店由多栋错落有致的低层独栋组成。其建筑巧妙的融合了古朴的坡屋顶与现代的玻璃幕墙，既透出东方雅韵，又散发着时尚气息，远望如同隐于山水间的高端度假别墅群。        酒店的建成，将成功填补“两坝一峡”旅游区高端度假酒店的空白，彻底改变该核心旅游带此前高端住宿选项稀缺的局面。项目不仅仅是一家酒店，更是一个以酒店为载体的滨江商旅综合体，致力于打造集三峡旅游服务、高端康养度假与一体的综合体验。