【岗位职责】
1、负责厨房食材的初步加工处理,包括清洗、切配、腌制等工作,确保食材符合烹饪要求;
2、协助主厨完成菜品的前期准备工作,如备料、摆盘、装饰等,保证出菜效率;
3、维护厨房区域的卫生与整洁,确保操作台、工具及设备清洁,符合食品安全标准;
4、根据菜单需求,及时补充所需食材和调料,避免影响正常出餐;
5、协助管理厨房库存,定期盘点食材,避免浪费或短缺;
6、配合团队完成其他临时安排的厨房相关工作。
【岗位要求】
1、具备基本的厨房操作知识,了解食材处理及烹饪辅助流程;
2、工作细致认真,能适应快节奏的厨房环境,具备较强的执行力和团队协作能力;
3、身体健康,无传染性疾病,能适应长时间站立工作;
4、有相关厨房工作经验者优先,无经验者可提供培训;
5、遵守厨房规章制度,服从工作安排,责任心强。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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宜昌三峡艾美酒店坐落于长江三峡的起点----西陵峡口风景区,与世外桃源景区隔路相望。 作为宜昌首家“创意旅享”风格的国际五星级酒店,它总占地面积约16万平方米,设有217间客房,旨在让峡江的壮美成为宾客可枕眠的风景。 有别于常规的高层酒店建筑,宜昌三峡艾美酒店由多栋错落有致的低层独栋组成。其建筑巧妙的融合了古朴的坡屋顶与现代的玻璃幕墙,既透出东方雅韵,又散发着时尚气息,远望如同隐于山水间的高端度假别墅群。 酒店的建成,将成功填补“两坝一峡”旅游区高端度假酒店的空白,彻底改变该核心旅游带此前高端住宿选项稀缺的局面。项目不仅仅是一家酒店,更是一个以酒店为载体的滨江商旅综合体,致力于打造集三峡旅游服务、高端康养度假与一体的综合体验。