炉灶厨师
8千-1.2万
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发布于 11-18
炉灶厨师
8千-1.2万
宜昌 | 3年以上 | 中专 | 招2人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责酒店中餐厨房炉灶菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗

2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费

3、保持炉灶区域清洁卫生,严格执行食品安全操作规范

4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验

5、配合厨房团队完成每日备餐工作,确保出餐效率


【岗位要求】

1、具备扎实的炉灶烹饪基本功,能熟练操作各类厨房设备

2、了解中式烹饪技法,擅长川湘菜系者优先考虑

3、具备较强的菜品品控意识,对火候、调味有把控能力

4、能适应酒店餐饮行业的工作节奏,具备团队协作精神

5、持有健康证,无不良从业记录

其他要求
国际联号工作经历:优先
年龄要求:18-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
湖北省宜昌市夷陵区小溪塔街道南津关村17号
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
        宜昌三峡艾美酒店坐落于长江三峡的起点----西陵峡口风景区,与世外桃源景区隔路相望。        作为宜昌首家“创意旅享”风格的国际五星级酒店,它总占地面积约16万平方米,设有217间客房,旨在让峡江的壮美成为宾客可枕眠的风景。        有别于常规的高层酒店建筑,宜昌三峡艾美酒店由多栋错落有致的低层独栋组成。其建筑巧妙的融合了古朴的坡屋顶与现代的玻璃幕墙,既透出东方雅韵,又散发着时尚气息,远望如同隐于山水间的高端度假别墅群。        酒店的建成,将成功填补“两坝一峡”旅游区高端度假酒店的空白,彻底改变该核心旅游带此前高端住宿选项稀缺的局面。项目不仅仅是一家酒店,更是一个以酒店为载体的滨江商旅综合体,致力于打造集三峡旅游服务、高端康养度假与一体的综合体验。
湖北省宜昌市夷陵区小溪塔街道南津关村17号
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