• 五险一金
• 法定三薪
• 工龄奖金
• 带薪年假
• 月休8天
• 生日福利
• 节假日福利
• 免费工作餐
• 提供员工宿舍
• 技能培训

【岗位职责】  
1、负责西厨冷菜间的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准  
2、制定冷菜菜单，研发新菜品，定期更新菜单以保持竞争力  
3、监督冷菜制作流程，确保食品安全和卫生标准符合要求  
4、管理冷菜间员工的工作安排和培训，提升团队技能水平  
5、控制冷菜成本，合理使用食材，减少浪费  
6、与其他厨房部门协调，确保菜品出品时间和质量的一致性  
7、定期检查冷菜间设备，确保其正常运行和维护  

【岗位要求】  
1、具备西厨冷菜制作经验，熟悉各类冷菜的制作工艺和摆盘技巧  
2、了解食品安全和卫生标准，持有相关健康证明  
3、具备团队管理能力，能够有效指导和培训员工  
4、具备创新意识，能够根据市场需求研发新菜品  
5、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力  
6、良好的沟通协调能力，能够与其他部门有效配合

        宜昌三峡艾美酒店坐落于长江三峡的起点----西陵峡口风景区，与世外桃源景区隔路相望。        作为宜昌首家“创意旅享”风格的国际五星级酒店，它总占地面积约16万平方米，设有217间客房，旨在让峡江的壮美成为宾客可枕眠的风景。        有别于常规的高层酒店建筑，宜昌三峡艾美酒店由多栋错落有致的低层独栋组成。其建筑巧妙的融合了古朴的坡屋顶与现代的玻璃幕墙，既透出东方雅韵，又散发着时尚气息，远望如同隐于山水间的高端度假别墅群。        酒店的建成，将成功填补“两坝一峡”旅游区高端度假酒店的空白，彻底改变该核心旅游带此前高端住宿选项稀缺的局面。项目不仅仅是一家酒店，更是一个以酒店为载体的滨江商旅综合体，致力于打造集三峡旅游服务、高端康养度假与一体的综合体验。