• 五险一金
• 法定三薪
• 工龄奖金
• 带薪年假
• 月休8天
• 生日福利
• 节假日福利
• 免费工作餐
• 提供员工宿舍
• 技能培训

【岗位职责】  
1、负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量、卫生标准及操作流程符合酒店要求  
2、合理安排西厨房人员工作班次，督导下属严格执行标准化操作规范  
3、根据菜单需求制定食材采购计划，控制厨房成本及物料损耗  
4、定期检查厨房设备运行状况，确保设施设备安全正常使用  
5、研发新菜品并制定标准食谱，定期更新西餐菜单  
6、配合餐饮部完成VIP接待及特殊宴会活动的西餐出品工作  
7、负责西厨房员工技能培训及绩效考核  

【岗位要求】  
1、具备西餐烹饪专业知识和技能，熟悉各类西式菜肴制作工艺  
2、具有厨房团队管理经验，能有效组织协调厨房工作  
3、了解食品安全法规及HACCP管理体系  
4、具备成本控制意识和菜品创新能力  
5、能适应倒班工作制，抗压能力强  
6、持有厨师职业资格证书者优先考虑

        宜昌三峡艾美酒店坐落于长江三峡的起点----西陵峡口风景区，与世外桃源景区隔路相望。        作为宜昌首家“创意旅享”风格的国际五星级酒店，它总占地面积约16万平方米，设有217间客房，旨在让峡江的壮美成为宾客可枕眠的风景。        有别于常规的高层酒店建筑，宜昌三峡艾美酒店由多栋错落有致的低层独栋组成。其建筑巧妙的融合了古朴的坡屋顶与现代的玻璃幕墙，既透出东方雅韵，又散发着时尚气息，远望如同隐于山水间的高端度假别墅群。        酒店的建成，将成功填补“两坝一峡”旅游区高端度假酒店的空白，彻底改变该核心旅游带此前高端住宿选项稀缺的局面。项目不仅仅是一家酒店，更是一个以酒店为载体的滨江商旅综合体，致力于打造集三峡旅游服务、高端康养度假与一体的综合体验。