【岗位职责】
1、负责饼房日常运营管理,包括人员排班、工作分配及监督执行
2、制定并优化饼房生产流程与标准,确保产品质量稳定
3、控制原材料采购、库存及成本,减少浪费
4、研发新品甜点及季节性产品,定期更新菜单
5、维护饼房设备,确保符合卫生及安全标准
6、培训并指导饼房员工,提升团队专业技能
【岗位要求】
1、具备饼房或西点厨房相关工作经验,熟悉各类甜点制作工艺
2、掌握食品安全知识及卫生管理规范
3、具备较强的成本控制意识及管理能力
4、能适应早晚班工作安排,抗压能力强
5、具有创新思维,对市场流行趋势敏感
6、良好的团队协作精神及沟通能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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宜昌三峡艾美酒店坐落于长江三峡的起点----西陵峡口风景区,与世外桃源景区隔路相望。 作为宜昌首家“创意旅享”风格的国际五星级酒店,它总占地面积约16万平方米,设有217间客房,旨在让峡江的壮美成为宾客可枕眠的风景。 有别于常规的高层酒店建筑,宜昌三峡艾美酒店由多栋错落有致的低层独栋组成。其建筑巧妙的融合了古朴的坡屋顶与现代的玻璃幕墙,既透出东方雅韵,又散发着时尚气息,远望如同隐于山水间的高端度假别墅群。 酒店的建成,将成功填补“两坝一峡”旅游区高端度假酒店的空白,彻底改变该核心旅游带此前高端住宿选项稀缺的局面。项目不仅仅是一家酒店,更是一个以酒店为载体的滨江商旅综合体,致力于打造集三峡旅游服务、高端康养度假与一体的综合体验。