餐厅主管
8千-1万
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发布于 06-03
餐厅主管
8千-1万
重庆-江北区 | 5年以上 | 大专 | 可提供吃 | 招1人
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职位福利
职位描述
岗位名称:西餐厅经理一、岗位职责
  • 全面负责西餐厅日常运营管理工作,统筹门店服务、出品、人员、卫生、库存等各项事务,保障餐厅高效、有序运转。
  • 负责团队搭建与管理,制定员工排班、培训、考核机制,提升员工服务专业度和工作积极性,打造高素质服务团队。
  • 对接到店外籍及高端客户,熟练运用英文完成客户沟通、需求对接、客诉处理等工作,维护高端客户关系,提升客户满意度。
  • 把控西餐出品品质、服务标准及门店环境卫生,严格遵循高端餐饮服务规范,树立门店高端品牌形象。
  • 负责门店营收、成本管控,制定日常经营方案,完成门店经营目标,做好月度、季度经营数据分析总结。
  • 严格遵守食品安全相关法规,落实门店食品安全管理制度,杜绝食品安全隐患。
  • 配合公司各项运营规划,执行品牌营销、门店活动落地工作,提升门店客流量与品牌影响力。
二、任职要求
  • 从业经验:具备高端星级酒店、高端西餐厅同等管理岗位工作经验,熟悉高端西餐运营流程、服务标准及行业规范,有成熟的门店管理经验。
  • 语言能力:具备流利的英文沟通、交流及读写能力,可独立完成外籍客户接待、日常工作英文对接,无障碍开展双语服务及管理工作。
  • 能力素养:具备优秀的团队管理、统筹协调、沟通谈判及应急处理能力,擅长客诉处理、成本管控及团队培训,服务意识、责任心及执行力强。
  • 职业素养:形象气质良好,谈吐得体,熟悉高端餐饮礼仪规范,工作严谨细致,有高端餐饮服务品质把控思维。
  • 其他要求:服从公司管理,能适应餐饮行业工作节奏,无不良从业记录。
三、薪资福利
  • 社会保障:缴纳五险(养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险),保障员工基础权益。
  • 休息休假:实行单休制度,享受法定节假日正常休假,保障员工休息权益。
  • 薪资待遇:薪资丰厚,根据个人从业经验及能力面议。
  • 其他福利:提供完善的岗前培训、在职技能提升培训,清晰的晋升通道,团队氛围轻松融洽,节日福利、团建活动、员工餐等基础福利齐全。
其他要求
语言能力:英语-熟练
计算机能力:良好
年龄要求:26-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
重庆市江北区鸿恩路37号
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职位联系人
蒲飞敏
立即沟通
人力资源总监

蒲飞敏 · 人力资源总监

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
星野见酒店介绍 星野見 · 鸿恩城市山隐度假酒店 在江与山之间,藏一处难得的安然与雅意。 星野見,坐落于重庆红庚二路半山腰,依山而建,揽江而栖。酒店改造自原有的半山别墅,建筑与自然相融,以来自世界的棕色系原木与实木为肌理,生长出一个融合新中式与新亚洲美学的当代东方空间。酒店位于主城至高点之侧,联结“北滨路-洋炮局—鸿恩寺”三大城市文化记忆点,于山影与江光之间,为旅人打开一扇重新观看重庆的窗口。 全酒店仅设22间客房,均采用全落地玻璃设计,可尽览半座渝中天际与嘉陵江壮阔江景,客房房价区间为1600-8000元。客房以原木色为基调,风格简练自然,搭配荣昌非遗夏布、陶器等在地元素,以有机陈设呈现温润质感与人文故事感。布草选用120s*120全棉织物与鹅绒被芯,洗护备品采用法国一线diptyque蒂菩提克香氛品牌,同时配备戴森吹风机、TIVOLI音响等设备,以高品质、低姿态的奢华体验,专注于宾客身心的真实触感。 星野見的宾客服务体系,汲取“木”的生长哲学——以适时、适度、自然的方式回应每一位宾客的需求。我们相信,最极致的服务,不是繁复的仪式,而是恰到好处的体察与回应。 高低错落的地势被巧妙利用,层层皆为风景。山门临半山崖线,二层设露天恒温泳池,三层为禅修静思空间,四层方寸茶室尽享幽静,顶层则打造空中酒吧,上望璀璨鸿恩阁,下眺城市天际线与嘉陵江景,令人心旷神怡,醉心于此。酒店餐饮配套同样注重品质与体验,西餐人均消费600-800元,中餐人均消费300-400元,为宾客提供多元味蕾选择。 每一处空间皆朝向不同方位的山与江,在这里,可近赏自然、远眺城市;亦可于木系美学空间中,回归内心的宁静与本真。
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