【岗位职责】
1、全面负责中餐厅的日常运营与管理,统筹开餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保各项流程规范、高效;
2、带领团队执行酒店餐饮服务标准,把控出品质量、服务质量及环境卫生,为宾客提供优质用餐体验;
3、负责餐厅人员管理,包括排班安排、技能培训、工作督导与绩效评估,提升团队服务意识与业务能力;
4、处理宾客投诉及突发状况,及时反馈并跟进解决,维护餐厅良好口碑与宾客满意度;
5、协同厨房及相关部门,做好菜品更新、食材库存及物资管理,控制运营成本,减少损耗;
6、配合酒店开展营销推广活动,完成餐厅营业目标,定期汇总经营数据并向上级汇报。
【岗位要求】
1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,餐饮行业从业者或热爱餐饮服务者均可应聘;
2、品德端正,责任心强,具备良好的服务意识与团队合作精神;
3、具备基础的沟通协调能力与现场应变能力,能有效处理日常工作事务;
4、能适应餐饮行业工作节奏,服从酒店统一管理与安排;
5、有中餐厅管理经验或熟悉餐饮服务流程者优先考虑,无经验但学习意愿强、可塑性好者同样欢迎。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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芜湖恒力大酒店坐落于芜湖市芜湖站东广场神山智谷产业园,紧邻万达核心商业圈,与神山公园仅一路之隔,是交通枢纽的便捷之选,更是繁华与静谧的完美融合。酒店由世界500强企业恒力集团旗下苏州恒力酒店管理有限公司管理的一家豪华酒店,建筑布局地上11层、地下1层。其装修风格将现代奢华与江南雅致巧妙融合,于细节处彰显格调,为宾客营造出兼具高端质感与人文温度的空间氛围。酒店设有203间典雅客房 ,中西融合的中餐厅、全日制餐厅 ,同时拥有1096平方米的凯旋厅、169平方米的多功能厅和6个会议室;大堂吧、红酒雪茄吧、行政酒廊以及集健身、游泳、瑜伽、康养于一体的配套设施,无论是商务出行、休闲旅游,还是各类社交、宴会活动,芜湖恒力大酒店将凭借优越的地理位置、特色装修风格和完善的设施和服务,成为您的理想之选。酒店将于2026年启幕,我们将秉承仁爱、自然、和谐的核心价值观,共创美好未来!恒力酒管以“仁爱服务,创造美好未来”为初心,以“领先行业的价值创造力”为核心竞争力,效力于打造“至尊至诚,关爱永恒”的服务品牌。立志塑造世界一流的,以仁爱文化为核心的民族酒店管理品牌,为业主、客户、员工和社会创造源源不断的价值。