园区清洁及洗碗主管
4千-5千
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发布于 10-18
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芜湖-镜湖区 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责酒店园区公共区域(含道路、绿化带、停车场、户外设施等)的清洁卫生管理,制定并执行日常清洁计划与标准。

2、统筹管理洗碗间工作,监督餐具清洗、消毒、烘干流程,确保洗涤质量符合酒店卫生防疫要求。

3、合理排班,分配清洁及洗碗人员的工作任务,检查在岗情况与工作质量,及时纠正不规范操作。

4、负责清洁设备、工具及洗涤用品的申领、使用与维护,控制物料消耗,降低运营成本。

5、组织员工开展清洁技能、洗碗操作规范、安全作业等培训,提升团队业务水平。

6、巡查园区及后厨洗碗区域,发现卫生隐患或设备异常及时处理上报,并跟进整改结果。

7、配合相关部门完成重大接待、节日活动期间的专项清洁及餐具保障任务。

8、记录日常工作数据,填写清洁检查表、洗碗间消毒台账等,定期汇报工作进展与问题。


【岗位要求】

1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,具备酒店或餐饮行业清洁、洗碗管理经验者优先考虑。

2、熟悉各类清洁剂、洗涤设备的正确使用方法,了解餐具消毒及食品安全基本常识。

3、工作认真负责,吃苦耐劳,具备较强的现场管理和组织协调能力。

4、具有良好的沟通表达能力,能合理安排下属工作,处理临时突发状况。

5、身体健康,能适应酒店行业工作节奏,可接受轮班或节假日加班安排。

6、具备基本的文字记录和表格填写能力,能使用简单办公工具完成工作日志。

比比竞争力
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工作地址
安徽省芜湖市镜湖区芜湖市镜湖区芜湖站东广场神山智谷产业园恒力大酒店
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职位联系人
叶女士
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招聘专员

叶女士 · 招聘专员

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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
芜湖恒力大酒店坐落于芜湖市芜湖站东广场神山智谷产业园,紧邻万达核心商业圈,与神山公园仅一路之隔,是交通枢纽的便捷之选,更是繁华与静谧的完美融合。酒店由世界500强企业恒力集团旗下苏州恒力酒店管理有限公司管理的一家豪华酒店,建筑布局地上11层、地下1层。其装修风格将现代奢华与江南雅致巧妙融合,于细节处彰显格调,为宾客营造出兼具高端质感与人文温度的空间氛围。酒店设有203间典雅客房 ,中西融合的中餐厅、全日制餐厅 ,同时拥有1096平方米的凯旋厅、169平方米的多功能厅和6个会议室;大堂吧、红酒雪茄吧、行政酒廊以及集健身、游泳、瑜伽、康养于一体的配套设施,无论是商务出行、休闲旅游,还是各类社交、宴会活动,芜湖恒力大酒店将凭借优越的地理位置、特色装修风格和完善的设施和服务,成为您的理想之选。酒店将于2026年启幕,我们将秉承仁爱、自然、和谐的核心价值观,共创美好未来!恒力酒管以“仁爱服务,创造美好未来”为初心,以“领先行业的价值创造力”为核心竞争力,效力于打造“至尊至诚,关爱永恒”的服务品牌。立志塑造世界一流的,以仁爱文化为核心的民族酒店管理品牌,为业主、客户、员工和社会创造源源不断的价值。
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