1.协助厨房主厨负责营业区域的运转需求。
2.严格遵循卫生标准制度,避免食品卫生安全问题的发生。
3.做好成本控制,加强物资管理,减少能源消耗,提高原材料的利用率,堵塞浪费漏洞。
4.做好厨房员工的技术培训,提高其烹调技术。
5.完成领导布置的其他工作任务。
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丽水国际会展中心项目是丽水经济技术开发区实业发展集团有限公司投资建设,由丽水经济技术开发区实业发展集团有限公司下属全资三级子公司浙江丽水国际会展酒店有限公司委托国内最具影响力的会展品牌企业--首都会展集团运营管理。浙江丽水国际会展酒店有限公司由丽水国际会展中心及大酒店组成。会展中心以会议功能为主,精品展览为辅,兼具会议、展览、演艺活动等功能。配套高端酒店--丽水国际会展中心大酒店,拥有精品客房362间,内设中餐厅、全日制餐厅、特色餐厅、宴会厅、行政酒廊、大堂吧、茶室、康体中心、健身房、游泳池等配套设施,满足各类商务与社交需求,尽享舒适体验。