中式点心厨师
8千-1万
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发布于 07-16
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无锡 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责中式点心的制作与研发,包括但不限于蒸点、炸点、烤点等各类传统及创新点心

2、严格按照食品安全标准及操作规范进行食品加工,确保出品质量与卫生安全

3、根据需求调整点心品种与数量,配合宴会、自助餐等不同场景的出品安排

4、维护厨房设备与工具,保持工作区域整洁有序

5、协助厨房成本控制,合理利用食材,减少浪费


【岗位要求】

1、具备中式点心制作基础,熟悉各类点心工艺流程(如和面、包馅、成型、熟制等)

2、能适应早晚班工作制,具备较强的抗压能力与团队协作意识

3、持有有效的健康证明,严格遵守食品卫生安全规范

4、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先,无经验者可提供培训

5、对传统点心技艺有热情,愿意学习创新菜品研发者更佳

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无锡渤公岛生态公园
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汪洋
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副总经理

汪洋 · 副总经理

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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
蠡湖界面新篇章蠡湖⸺渤公岛板块是无锡的观光胜地,有着得天独厚的自然风光资源。山水系列在此塑造传统与当代的碰撞且兼具复古文化/当代创意/世界艺术/生活灵感/烟火气息的人文观光与消费场地。山水系列项目由“颂”、“无界”、“飞鸟集”组成,位于蠡湖⸺渤公岛沿线,为无锡市民和观光人群提供全新目的地,也为蠡湖⸺渤公岛板块塑造差异化目的地体验。山水系列项目旨在为无锡蠡湖⸺渤公岛板块的旅游业,增添光彩。立足无锡辐射泛太湖地区。
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