北京鄂尔多斯艾力酒店

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北京鄂尔多斯艾力酒店雄踞北京市东城区金宝街核心地段，毗邻繁华的王府井商圈，地理位置得天独厚。这里距离天安门广场仅2.5公里，距首都机场27公里、北京北站14公里，便捷的交通网络，使其成为商务出行与文化探索的理想之选。
酒店精心打造78间高品质客房，涵盖豪华大床房（38㎡）、商务大床房（40㎡）、豪华双床房（38㎡）、家庭房（42㎡）、豪华套房（80㎡）、商务套房（100㎡）、家庭套房（120㎡）等多种房型。选用高端寝具，搭配精致的室内设计，为宾客营造出舒适惬意、温馨静谧的休憩空间。无论是奔波忙碌的商务差旅，还是悠然自得的休闲度假，都能在此寻得一方专属的宁静港湾。
酒店配备功能齐全的多功能会议厅及视频会议室，可灵活调整布局，轻松容纳20 - 60人，满足各类商务会议、社交活动需求。专业的会务团队全程提供一站式贴心服务，从前期策划到现场执行，再结合先进完备的视听设备，确保每一场活动都能高效有序、圆满成功。同时，酒店专属停车场为住店宾客及用餐客人提供免费停车服务，彻底消除停车烦恼。
在餐饮方面，酒店餐厅堪称一大亮点，主打鄂尔多斯特色蒙餐与创意融合菜。这里设有全日餐厅，12间大、中、小包厢，后院还别具匠心地设置了3座独具草原风情的蒙古包餐包，将草原的豪迈奔放与京城的精致典雅完美融合，为食客带来原汁原味的蒙餐盛宴。
以草原天然优质食材为根基，阿尔巴斯羊肉、烤全羊、奶制品、烧麦及羊杂汤等蒙餐经典悉数登场。其中，“阿尔巴斯山羊肉”堪称羊肉中的珍品，蛋白质含量超19%，氨基酸含量高于18% ，脂肪含量仅4 - 4.5%，胆固醇含量低，肉质细嫩紧实、弹性十足，鲜香爽口、香味浓郁，素有“肉中人参”的美誉。
“烤全羊”作为蒙餐中的经典之作，选材极为考究，精选膘肥体壮的乌审旗细毛羊，经多道传统工序精心处理后，以果木炭火慢烤。烤制过程中，外皮逐渐变得金黄酥脆，发出诱人的滋滋声响，内里羊肉却依旧鲜嫩多汁，搭配特制香料，香气四溢，层次丰富，无论是家庭聚会还是商务宴请，都能凭借满满的仪式感，为欢乐时刻增添独特魅力。
蒙餐中不可或缺的“奶茶”，以鲜牛奶和砖茶精心熬制而成，醇厚奶香与清新茶香完美交融，不仅能驱散寒意，更是补充能量的佳品，承载着蒙古族日常生活的温暖与惬意。
“烧麦”薄如蝉翼的面皮，包裹着精心调配的馅料，口感独特，无论是作为早餐开启活力满满的一天，还是当作午餐补充能量，都是绝佳选择。鄂尔多斯羊杂汤口味丰富，浓郁的汤汁裹挟着鲜美的羊杂，每一口都能在舌尖奏响热辣与鲜香交织的美味乐章，令人回味无穷。
除了特色蒙餐，酒店的创意融合菜同样令人惊艳。厨师团队大胆创新，打破传统菜系界限，巧妙融合烹饪技法，将东方的鲜香与西方的醇厚相互碰撞，创造出平衡而独特的口感，让食客的味蕾仿若开启一场全球美食之旅，充分满足对新奇味觉体验的追求 。

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