【岗位职责】 
 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量符合标准； 
 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费； 
 3、保持厨房卫生整洁，严格遵守食品安全与卫生规范； 
 4、协助研发新菜品，优化现有菜品口味与呈现方式；
 5、配合团队完成日常备餐、出餐及高峰时段的厨房工作；
 6、定期检查厨房设备运行状况，确保设备正常使用。 

 【岗位要求】 
 1、2年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐烹饪流程与技巧；
 2、掌握西餐常见菜品的制作方法，如牛排、意面、沙拉等； 
 3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生管理规范； 
 4、能适应快节奏工作环境，具备团队协作能力； 
 5、对菜品创新有热情，愿意学习并提升烹饪技能； 
 6、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制。

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