【岗位职责】
1、负责度假村食品安全管理体系的建立、实施与维护,确保符合国家及地方相关法律法规要求
2、定期对餐饮部门进行卫生检查与评估,制定改进方案并监督执行
3、组织食品安全培训,提升全员卫生意识与操作规范
4、建立食品原料验收标准,监督供应商资质审核与质量管控
5、处理食品安全突发事件,主导危机公关与整改措施
6、制定虫害防治计划并监督执行效果
7、管理卫生相关证照的申领、年检及档案维护
8、定期向管理层提交卫生安全报告与数据分析
【岗位要求】
1、熟悉HACCP体系及食品安全相关法律法规
2、具备食品安全风险评估及危机处理能力
3、持有食品安全管理员或公共卫生相关资格证书优先
4、能独立开展卫生检查并撰写专业报告
5、具备优秀的跨部门协调能力与培训技巧
6、工作细致严谨,具有高度责任心
7、能适应弹性工作时间安排
8、英语基础沟通能力者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
“漫游茶海,快乐相聚”——Club Med地中海白日方舟・龙坞度假村坐落 “万担茶乡” 核心腹地,以万亩茶田为自然基底、宋式风格建筑为雅致格调,藏于杭城西南的城芯清幽秘境,近揽都市繁华,私享山野静谧;这里拥有260间宽适客房保障休憩品质,搭配沉浸式茶文化体验,更依托 Club Med 地中海俱乐部快乐度假基因与国际化专业 G.O 团队全程陪伴,解锁银发寻静、孩童逐趣、友人同欢的全年龄段趣味活动,同时全面覆盖企业开会、公司团建、团队旅游、婚宴等多元场景需求,让山野清宁与都市欢娱巧妙碰撞,成为浸润宋韵茶香、兼具品质欢乐与多场景适配性的杭城近郊茶乡度假优选!