【岗位职责】
1、负责餐厅前厅的日常服务工作,包括接待顾客、引导入座、协助点菜等;
2、准确记录顾客点单信息,及时传达至后厨,确保菜品准确无误地送达;
3、保持餐桌及就餐区域的整洁,及时清理餐具并重新布置餐桌;
4、解答顾客关于菜品、酒水及服务的咨询,提供专业的建议;
5、处理顾客的投诉与建议,及时反馈至上级管理人员;
6、协助收银工作,确保账单准确无误,并完成结账流程;
7、参与餐厅的日常清洁与维护工作,确保环境符合卫生标准;
8、完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、年龄19-40岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识;
2、具备1年以上餐饮行业前厅服务工作经验,熟悉服务流程;
3、普通话流利,具备良好的沟通能力与团队协作精神;
4、能够适应加班工作制,包括周末及节假日;
5、工作积极主动,责任心强,能够承受一定的工作压力;
6、有较强的应变能力,能妥善处理突发情况;
7、无不良嗜好,遵守公司规章制度。
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湖南玉宴坊餐饮管理有限公司是一家专注于中式餐饮的创新型餐饮管理企业,致力于为消费者提供高品质、地道的中华美食体验。凭借对传统烹饪技艺的传承与现代餐饮管理的结合,玉宴坊打造了独具特色的餐饮品牌,涵盖堂食、外卖及定制化餐饮服务,满足多元化的市场需求。