【岗位职责】 
1、负责蒸柜、炖品、煲汤等蒸制类菜品的日常制作与出品，确保菜品质量稳定
2、按照标准配方准确称量食材，掌握各类食材的蒸制火候与时间控制 
3、维护保养蒸柜等厨房设备，保持工作区域整洁卫生 
4、协助厨房进行食材初加工，包括泡发干货、处理原材料等 
5、配合厨师长完成新菜品的研发与测试工作 
6、严格执行食品安全规范，做好每日食材储存与保鲜工作 

【岗位要求】 
 1、具备基本厨房操作知识，了解蒸制类菜品的制作原理 
 2、能够适应高温工作环境，体力良好可承受站立作业 
 3、具有团队协作意识，服从厨房工作安排与调度 
 4、工作细致认真，对食材新鲜度有基本判断能力 
 5、持有健康证等餐饮行业必备证件（可入职后办理） 
 6、有粤菜/琼菜蒸柜工作经验者优先考虑

       陵水英州雅都荟东榕服务中心是一家专注于中式餐饮服务的个体工商户，位于海南省陵水县英州镇雅都荟商业区。作为当地餐饮行业的标杆企业，我们以提供正宗、优质的中华美食为核心，致力于为顾客打造卓越的用餐体验。