【岗位职责】  
1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准  
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材用量，避免浪费  
3、保持炒锅区域的卫生整洁，严格执行食品安全操作规范  
4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度  
5、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率6、定期维护保养厨房设备，及时报告设备故障问题  

【岗位要求】  
1、具有1年以上专业厨房炒锅工作经验，熟悉各类中式烹饪技法  
2、掌握常见食材特性及处理方法，具备刀工基础  
3、能适应餐饮行业高强度工作节奏，抗压能力强  
4、持有健康证，了解食品安全及卫生管理相关法规  
5、具备团队合作精神，服从厨房工作安排  
6、对菜品创新有热情，愿意学习新烹饪技术

       陵水英州雅都荟东榕服务中心是一家专注于中式餐饮服务的个体工商户，位于海南省陵水县英州镇雅都荟商业区。作为当地餐饮行业的标杆企业，我们以提供正宗、优质的中华美食为核心，致力于为顾客打造卓越的用餐体验。