1. 酒水调制与出品:精准按照标准配方调制鸡尾酒、特调饮品,确保口味、颜值与分量统一;根据季节或节日创新饮品,满足客户新鲜感需求。2. 吧台运营与管理:负责酒水、器具的日常盘点、申购与存储,保证原料充足;每日清洁吧台台面、酒杯及设备,维持卫生标准;管理酒水成本,减少浪费。3. 客户服务与互动:主动与客户沟通,推荐适合的酒水,解答关于酒品的疑问;营造轻松愉悦的吧台氛围,提升客户消费体验;处理客户对饮品的反馈或简单投诉。4.吧服一体执行:客户入座后主动引导点单,及时递送酒水、杯垫与配套餐具;全程关注客户饮用状态,主动添补冰水、清理空杯及桌面杂物;客户离席后快速整理吧台及邻座区域,恢复整洁以备下一位客人使用。5.上班时间下午17:00-凌晨02:00
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你的综合竞争力排名为第
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