• 提供食宿
• 生日福利
• 带薪年假
• 技能培训
• 职业发展规划
• 岗位晋升
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多
• 管理规范

【岗位职责】  
1. 负责酒店自助早餐后厨运营管理，把控中西式早餐出品质量、口味、品相及出餐效率。
2. 合理安排早餐班组人员排班、分工、日常考勤与工作督导，做好员工日常培训管理。
3. 负责早餐食材验收、申领、备货及库存管理，把控用量，严控食材成本与浪费损耗。
4. 严格遵守酒店食品安全操作规范，落实食品留样、卫生清洁、消杀消毒及后厨6S管理工作。
5. 统筹早餐高峰期档口运转，及时补餐、调整菜品，配合餐厅保障宾客用餐体验。
6. 定期优化早餐菜品，更新时令菜品，维护酒店餐饮出品标准与品牌品质。
7. 负责后厨厨具、电器设备日常检查、保养与简单维护，发现故障及时上报维修。
8. 对接餐厅及上级领导，及时处理用餐反馈，完成上级安排的其他餐饮相关工作。

【岗位要求】
1、具备扎实的烹饪专业技能，熟悉中西式早餐全品类制作，掌握早餐档口运营流程与出品标准
2、具备2年以上早餐厨房管理工作经验，有星级酒店工作经验者优先 
3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范 
4、具备良好的成本控制意识和团队管理能力 
5、能适应早班工作作息，吃苦耐劳，执行力强，抗压能力强
6、具备创新意识和市场敏感度，能根据需求开发新菜品 
7、持有健康证及相关职业资格证书者优先
8、认同酒店管理制度，工作严谨细致，服务意识强，稳定性佳

黑龙江省澜璟酒店管理有限公司于2022年8月正式成立，并于2025年9月成功引进万豪国际集团旗下的福朋喜来登品牌。这一举措为哈尔滨市酒店行业注入了全新的活力。酒店坐落于哈尔滨市道里区尚志大街40号，地处美丽的冰城核心商业区域，比邻著名的中央大街，地理位置极为优越。从酒店步行至中央大街仅需约5分钟，交通十分便利：距哈尔滨站约1公里，距哈尔滨西站约9.5公里，距哈尔滨太平国际机场约37公里。酒店正对面即是地铁2号线出入口，周边还有众多公交线路环绕。绝佳的地理位置使住客能轻松享受周边完善的配套设施，无论是休闲娱乐还是医疗资源都一应俱全，为宾客的出行与生活提供了极大便利。酒店将严格按照星级标准精心打造，并深度融合万豪国际集团先进的管理模式与服务理念。酒店拥有144间高级客房和套房，同时配备了多功能会议室、西餐厅、大堂吧、健身中心和洗衣房等设施，旨在全方位满足宾客的商务洽谈、休闲度假与娱乐放松等多方面需求，致力于为每一位宾客带来高品质的入住体验。