凉菜师傅
4千-5千
投递简历
发布于 11-24
凉菜师傅
4千-5千
长春-南关区 | 经验不限 | 学历不限
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职位描述

拌简单的凉拌菜,会做简单的主食,做两顿伙食饭

【岗位职责】

1、负责凉菜间的日常菜品制作,包括选料、清洗、切配、调味等工序

2、根据标准配方和工艺流程,确保凉菜出品质量稳定

3、研发时令新菜品,定期更新凉菜菜单

4、保持凉菜间卫生整洁,严格执行食品安全操作规范

5、合理控制原材料成本,避免浪费


【岗位要求】

1、熟悉各类凉菜制作工艺,掌握基本刀工和调味技巧

2、具备食品安全意识,了解餐饮卫生管理条例

3、能适应餐饮行业工作时间安排

4、有团队合作精神,工作认真负责

5、干活干净利索,有眼力见

比比竞争力
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--火锅/烧烤
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 企业性质
       净月高新技术产业开发区齐市串儿王是一家专注于东北特色烧烤的餐饮企业,位于长春市净月区核心商圈。作为新兴的烧烤连锁品牌,我们以"齐齐哈尔风味"为核心特色,主打传统炭火烧烤与创新融合菜品相结合的餐饮模式。
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