中厨冷菜厨师
4千-5千
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发布于 12-18
中厨冷菜厨师
4千-5千
南通-启东 | 1年以上 | 中专 | 招2人
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职位福利
职位描述

准备、提供和保存开胃菜、沙拉、三明治、拌酱及调味料

准备 冷热调味料,确保质量和连贯性

准备和储存菜贫,包括:鸡蛋、蔬菜、水果、米饭和谷类食物

准备家禽和野味

准备肉类,包括腌制肉和雕刻肉

准备制作肉批的面坯

准备鹅肝酱和店制肉冻

准备自助餐甜品

准备自助餐冷盘

与客人和内部顾客交流时应有礼貌

指导厨房的助手、包括厨房主管、副手、厨师、厨房服务员和管事

与他们的上级交流意见,如顾客的评论和其他有关的信息

建立和保持有效的员工工作关系

参加每日的晨会和其他会议,·根据安排参加培训课程

提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具,·清洁及重新安排他们的工作范围

执行酒店和部门的规章制度,现仅提供以下几条:·酒店的规章制度、健康与安全、着装、质量、卫生和清洁

履行相关的职责和完成布置的特殊工作

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:22-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
启东市汇龙镇新安江中路989号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
启东华邑酒店由洲际酒店集团管理,是专为华人打造的国际高端酒店品牌,将在地特色非遗文化融入酒店设计和服务,并致力于为宾客提供“食”与“聚”为核心的独特餐饮和社交体验,将中华美学与文化传承生活化,是一座集政务服务、高端商务接待、休闲度假等功能于一体的高端酒店。启东华邑酒店坐落于启东市新城区核心地带的蝶湖公园旁,坐拥优美湖景与生态氛围,地理位置十分优越。距启东市区约10分钟车程,距启东长途汽车站约20分钟车程,距上海浦东国际机场约1.5小时车程,便于承接各方宾客。酒店总高6层,拥有270间精心设计的客房,从自然清新的大堂到舒适的寝具,细节之处旨在确保您夜夜酣睡,焕活身心。酒店设计注重将本土文化元素融入其中,并配备了丰富的设施:•会议宴会:拥有层高10米的1600平方米的无柱式豪华宴会厅、800平方米的中型宴会厅及700平方米的会议室,是举办高端会议、婚宴、庆典及大型活动的理想之选。•餐饮体验:配备华邑品牌特色的彩丰楼中餐厅(提供精致中式美馔)、举茗邑(提供静谧的品茗社交空间)等,彰显中华饮食文化与社交礼仪。无论是商务社交亦或是私人聚会,都能主宾尽欢。•休闲体验:毗邻蝶湖公园,为宾客提供了优美的休闲漫步和户外活动空间。启东华邑酒店致力于融合自然生态、现代奢华与深厚文化底蕴,为您打造一处独具魅力的旅居之所,期待您的光临。
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