【岗位职责】
1、负责煮锅食材的准备、清洗和切配工作  
2、掌握火候与调味技巧，确保菜品口味稳定达标  
3、维护煮锅区域的卫生清洁及设备保养  
4、配合团队完成每日备餐与出餐任务  
5、遵守食品安全操作规范  

【岗位要求】  
1、能适应高温工作环境  
2、具备基础厨房操作能力  
3、有责任心，注重团队协作  
4、可接受排班制工作安排  
5、无不良嗜好，持有健康证优先

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