凉菜刺身/点心主管
6千-8千
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发布于 11:18
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珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。

2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。

3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,做好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。

4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心出品方案。

5、按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。

6、合理使用原材料,降低食材成本。


【岗位要求】

1、 有在星级酒店或餐厅从事面点和早茶制作工作经验。

2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。

3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

其他要求
计算机能力:一般
年龄要求:25-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 医疗健康--健康管理/体检
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
集团介绍中旭医学集团以前沿长寿科学研究为驱动力,以深度整合医学为临床基础,系统构建融合科学、文化与艺术的精养体系,致力于提供覆盖全生命周期的世界级健康管理服务。集团开创性地将健康管理前置至生命起始阶段,并延续至生命全程,形成“优选、优育、优调、优康、优享”五大阶段的科学健康管理周期。依托全球顶尖专家智慧与多年临床研究成果,集团在生命科学领域取得自主知识产权的重要突破——推出“五度空间生命健管系统”,从而树立了独具特色的生命医学实践新范式。目前,中旭在全球已成功建立并运营六大生命医学研究院及六个国际标准创新精养医疗中心,包括:深圳中旭一院一中心、河南中旭一院一中心、瑞士中旭国际医疗中心、泰国中旭泰天使辅助生殖交付中心、吉尔吉斯斯坦中旭泰天使辅助生殖交付中心,以及横琴中旭国际医学总部。集团布局四大产业板块,业务贯穿医疗健康产业前、中、后端。旗下“医爱健康管理”与“中旭细胞再生医学研究”两大核心板块,分别聚焦健康管理服务与生物技术研发,均获国家高新技术企业认证。中旭通过先进的五维四季精养体系、前沿生物科技与尖端诊疗设备,为客户实现贯穿生命全程的健康管理。横琴概述横琴中旭国际医学总部于2025年12月17日正式开业,是华南地区首屈一指的医疗综合体。项目总面积近32000平方米,集成科研、制备、检测、治疗、康养、生命银行与青春银行等多元功能。中心配备百余位专业医护团队,汇聚国内外知名专家,拥有数百台高端医疗设备,并设有近百间酒店式客房。在配套服务方面,16楼设有可容纳200余人的全日制餐厅及4间配备高端影音系统的包厢;1楼与9楼分别设置咖啡厅与水吧台,配备先进咖啡机及全自动咖啡机器人,致力为客户提供舒适、便捷的高品质服务与体验。
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