餐厅经理
岗位职责:
1、负责餐厅的日常运作、员工配置及设备保养,就部门提升服务水平及质量,增加酒店餐饮营收,降低成给出合理建议。
2、监督餐饮部员工的工作表现,确保为客人提供迅捷,热情和个性化的服务。
3、负责酒店餐饮各项营销策划工作,确保使酒店餐饮的收入提高化。
4、熟悉食品安全法规,确保餐厅卫生合规。
5、负责餐厅社交媒体反馈维护工作,熟悉各平台评分规则。
6、代表酒店处理日常宾客餐饮投诉,积极热情地解答宾客的疑问并与客户建立良好的宾客关系。
7、做好酒店洲际会员招募工作,并按会员章程执行洲际会员餐饮相关礼遇落实。
8、负责餐厅员工考勤工作、监督部门员工的纪律和行为表现。
9、监督餐饮培训工作,并负责员工定期培训工作的执行,有效的培养、发展员工。
10、熟悉餐厅消防、紧急事件处理程序,保障宾客和员工的安全。
岗位要求:
1.大专及以上学历
2、高端酒店同岗位一年以上工作经历或具有三年以上主管工作经历
具有熟练的业务技能及培训能力和沟通的能力。
3.具备餐饮营销策划能力。
4.熟悉食品安全法规,懂英文,善于沟通和处理宾客关系
5. 热爱本职工作,积极主动,精通原理。
福利待遇:
薪资6-7K
包食宿
生日福利
节日福利
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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逸衡酒店,云南首店坐落于昆明市西山区海文路99号双河湾A12物业地块,地理位置优越,交通便捷,无缝连接城市核心商圈与自然人文景观。作为洲际酒店集团旗下高端品牌,逸衡与VOCO、华邑、皇冠假日等品牌同属一级,以“旅行亦不忘健康”为理念,重新定义新一代旅居体验。我们专注于为追求健康生活方式的宾客打造平衡身心的高品质空间,从环保设计到细节服务,全方位践行绿色理念,营造舒心居住环境。在逸衡,您可自由安排行程,焕活身心:晨起随心运动,夜晚安享好眠;品味健康轻食,尽享自在时光。我们助力每一位旅行者在旅途中维持健康节奏,实现工作、旅行与生活的完美融合。自品牌创立以来,逸衡迅速赢得崇尚松弛生活的新生代消费者青睐,社交媒体好评如潮,客评满意度常年位居同级别酒店前列。品牌不仅具备强大的物业适应性,投资模式也极具性价比,因此备受投资者认可。截至目前,逸衡酒店在全球已开业31家,拥有4765间客房,另有27家正在建设中。大中华区已布局10家开业酒店,共计1763间客房,19家筹建中,均选址于广州、苏州、南京、深圳、上海、成都、青岛等一二线城市的核心区域。筑友地产成功将逸衡品牌引入云南,成为本地区首家加盟企业,标志着逸衡酒店正式落户昆明,为云南旅居市场注入全新健康活力。