管事部经理
5千-6千
投递简历
发布于 04-14
管事部经理
5千-6千
兰州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。

2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。

3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。

4、负责安排管事部员工的工作班次。

5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。

6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。


【岗位要求】

1、有较强的责任心,工作认真踏实。

2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。

3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。


比比竞争力
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公司地址
甘肃省兰州新区中川园区中川机场机场大道60号
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
兰州机场佰翔酒店是由甘肃省民航建设(集团)有限公司与甘肃省民航航空发展有限公司共同投资建设,由厦门佰翔酒店集团进行管理,双国企共同加持的高星级酒店,以五星商务会议型酒店、四星机场酒店双品牌定位,以中高端商务会议及乘机旅客(机组)为主要目标客群,致力于提供高品质的住宿、餐饮、会议等服务,将打造成为兰州机场区域高端标杆酒店。
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