饼房厨师
4千-5千
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发布于 08-25
饼房厨师
4千-5千
兰州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1. 负责饼房日常烘焙产品的制作,包括面包、蛋糕、甜点、西点等,确保出品符合酒店质量标准。

2. 根据菜单需求,按时完成各类烘焙及甜品订单,保证产品新鲜度与口感。

3. 严格遵循食品安全与卫生规范,执行原材料验收、储存及使用流程,控制损耗。

4. 协助厨师长进行新产品的研发与试制,改进配方及工艺,提升品种丰富度。

5. 维护烘焙设备及工具的正常运转,定期清洁保养,确保操作安全。

6. 配合宴会、自助餐等特殊活动需求,完成定制化糕点及装饰任务。


【岗位要求】

1. 学历、经验、年龄不限,热爱烘焙行业,具备基础面点制作技能或学习意愿。

2. 工作认真负责,注重细节,具备良好的卫生习惯和食品安全意识。

3. 能适应酒店早班、轮班及节假日工作节奏,具备一定的抗压能力。

4. 具备团队协作意识,服从工作安排,与厨房其他岗位保持良好沟通。

5. 有酒店或餐饮行业烘焙相关经验者优先考虑,无经验者可提供岗前培训。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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甘肃省兰州新区中川园区中川机场机场大道60号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
兰州机场佰翔酒店是由甘肃省民航建设(集团)有限公司与甘肃省民航航空发展有限公司共同投资建设,由厦门佰翔酒店集团进行管理,双国企共同加持的高星级酒店,以五星商务会议型酒店、四星机场酒店双品牌定位,以中高端商务会议及乘机旅客(机组)为主要目标客群,致力于提供高品质的住宿、餐饮、会议等服务,将打造成为兰州机场区域高端标杆酒店。
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