【岗位职责】  
1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调2、督导服务员执行标准化服务流程，确保用餐环境整洁有序  
3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅服务品质与品牌形象  
4、协助店长进行员工培训及绩效考核，提升团队服务水平  
5、监督食材备货及餐具管理，控制运营损耗  

【岗位要求】  
1、3年以上餐厅服务管理经验，熟悉餐饮运营全流程  
2、具备优秀的现场协调能力与突发事件处理技巧  
3、能适应早晚班及节假日排班工作制  
4、普通话流利，基础办公软件操作能力  
5、持有健康证及餐饮服务相关资格证优先

      磨春小（天津）餐饮管理有限公司是一家专注于中式餐饮的创新型企业，立足天津市场，致力于为消费者提供高品质、地道的中华美食体验。以精细化管理和灵活高效的运营模式为核心，深耕传统餐饮文化的同时，融入现代餐饮理念，打造兼具口味与性价比的餐饮品牌。