【岗位职责】  
1、全面负责西餐厅日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及成本控制  
2、制定并落实餐厅营销策略，完成月度/年度经营指标  
3、监督食品安全与卫生标准执行，确保符合国家餐饮行业规范  
4、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象与客户关系  
5、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平  

【岗位要求】  
1、具备餐饮行业管理经验者优先，接受优秀应届毕业生  
2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基础餐饮成本核算方法  
3、持有健康证及食品安全培训合格证明  
4、能适应早晚班轮换制，抗压能力强  
5、具备基础英语沟通能力者优先

我们是一家氛围温馨、菜品精致的bistro酒馆，致力于为顾客提供难忘的用餐体验。我们使用最新鲜的食材，烹饪出经典与现代融合的菜肴。我们拥有一个充满活力、积极向上的团队，并致力于为员工提供良好的发展平台。