【岗位职责】
1、全面负责餐饮部日常运营管理工作,制定并执行部门年度工作计划
2、监督食品质量和服务标准,确保符合酒店品牌要求
3、控制餐饮成本,优化采购流程和库存管理
4、培训并管理餐饮服务团队,提升员工专业技能
5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉
6、策划并执行季节性餐饮促销活动
7、协调与其他部门的合作,确保运营顺畅
【岗位要求】
1、具备3年以上餐饮管理经验,酒店行业优先
2、熟悉餐饮运营流程及成本控制方法
3、出色的团队管理能力和沟通协调能力
4、具备市场敏感度,能策划有效的营销方案
5、抗压能力强,能适应弹性工作时间
6、持有餐饮相关职业资格证书者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北海市方岛巨鲸悬崖酒店有限公司是一家专注于高端精品酒店运营的企业,位于广西北海市。作为当地特色酒店的代表,我们以50-99人的精干团队,致力于打造融合自然景观与人文体验的独特住宿空间。酒店依托北海独特的海滨地貌,将现代设计理念与当地文化元素完美结合。我们拥有精心设计的客房和公共区域,每处细节都体现对品质的追求。作为精品酒店,我们注重个性化服务,为每位客人提供量身定制的入住体验。企业核心优势在于:1. 绝佳的地理位置,坐拥悬崖海景资源2. 专业的酒店管理团队,具备丰富的行业经验3. 注重员工培养,建立完善的人才发展体系4. 严格的质量控制标准,确保服务品质我们持续关注行业发展趋势,不断优化服务流程,致力于成为北海地区精品酒店行业的标杆企业。通过创新的经营理念和对细节的极致追求,为宾客创造难忘的入住体验,同时为员工提供良好的职业发展平台。