• 全勤奖
• 绩效奖金
• 岗位津贴
• 年终奖
• 提供食宿
• 免费工作餐

【岗位职责】
1、全面负责餐厅的日常运营与现场管理，确保各服务区域有序运转，达成酒店餐饮服务标准。
2、督导并带领服务团队完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，严格执行服务流程与操作规范。
3、合理排班与分配工作任务，负责餐厅员工的在岗培训、工作指导及日常考核，提升团队服务技能与协作效率。
4、主动巡视、处理顾客用餐期间的各类需求与投诉，及时反馈并跟进解决，保障宾客满意度。
5、掌握每日客情及预订信息，协助完成大型宴会、团队用餐及特殊接待的组织与协调。
6、检查餐厅设施设备、餐具及环境卫生状况，落实物资物料申领与成本控制，发现问题及时报修或处理。
7、配合厨房及其他部门做好沟通衔接，确保出品与服务同步，提升整体运营效率。

【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，具备酒店、餐饮或相关服务行业从业经验者优先考虑。
2、熟悉中餐或西餐服务流程，了解基本餐饮卫生及安全规范，掌握基础服务礼仪。
3、具备良好的沟通协调能力与现场应变能力，能够妥善处理顾客投诉及突发状况。
4、有较强的责任心和执行力，工作细致认真，能以身作则带领团队完成工作目标。
5、具备基础的管理意识，愿意学习或已经掌握排班、培训、物资管理等日常管理事务。
6、身体健康，能适应餐饮行业排班制工作节奏，具备良好的服务意识和团队合作精神。
7、形象端正，普通话流利，有亲和力，对客服务热情主动。

【酒店定位】方岛丨巨鲸悬崖酒店介绍，坐落于中国最年轻的火山岛——北海涠洲岛南湾火山悬崖之巅，是一家集绝美海景、顶级设施与在地文化于一体的高端精品度假酒店。建筑群顺悬崖山势铺展，静卧碧海与礁石之间，宛如巨鲸与海岸线相融相生，将北部湾壮阔风光尽数拥入怀中。【绝版景观】酒店占据涠洲岛独一无二的悬崖观景席位，可俯瞰南湾全景，近海远海尽收眼底。对望鳄鱼山5A景区，邻近红色广场、五彩滩，观鲸季可邂逅布氏鲸群。晨观日出，暮赏落霞，夜揽星河，四季皆景，随手即是大片。【硬件设施】酒店拥有30+间高端全海景客房，配置戴森吹风机、高端天然洗护、SMEG精致家电等顶奢设施。部分房型配备私人崖畔泡池、空中泳池或花园露台。酒店打造10000㎡悬崖生态花园，并配套悬崖海景餐厅、咖啡吧与52hz酒吧，一站式满足味蕾与身心享受。【服务理念】酒店秉承“孤绝于景，温暖于心”的服务哲学，以“真诚、自然、温暖”为核心，提供专属私人管家服务，从码头接驳到行程定制，全流程一对一的贴心服务，重新定义滨海奢华度假体验。【加入我们】方岛丨巨鲸悬崖酒店致力于为宾客创造独一无二的度假记忆，也为每一位员工提供极具竞争力的薪酬福利、完善的培训体系与广阔的成长空间。如果你热爱文旅行业，渴望在高品质、高颜值的环境中工作，与优秀的团队并肩成长，欢迎加入方岛·巨鲸悬崖酒店。在这里，你不仅是服务者，更是美好体验的创造者。