【岗位职责】
1、负责酒店餐饮部各餐厅、厨房及管事区域的日常清洁工作,确保环境整洁、卫生达标;
2、按规定流程清洗、消毒、收纳餐具、厨具及器皿,做好破损记录并及时上报;
3、操作洗碗机、消毒柜等设备,负责设备的日常清洁与简易维护,发现故障及时报修;
4、协助厨房完成食材收货区的清洁整理,分类清运餐厨垃圾,严格执行垃圾分类及清运规范;
5、定期对后厨地面、墙壁、排水沟、操作台等进行深度清洁,配合完成月度大扫除及卫生检查;
6、补充各营业点所需的一次性用品、清洁用品及布草,确保物资摆放整齐、数量充足;
7、服从主管临时工作调配,协助其他岗位完成大型宴会、会议活动的场地清洁与后勤支持。
【岗位要求】
1、身体健康,能胜任体力劳动及长时间站立工作,无传染性疾病(入职需提供健康证);
2、责任心强,工作细致认真,具备良好的个人卫生习惯;
3、吃苦耐劳,能适应排班制(含周末、节假日及早晚班);
4、具备基本沟通能力,能服从团队管理,有酒店或餐饮清洁经验者优先,无经验可带教培训;
5、诚信本分,严格遵守酒店操作规程及食品安全、卫生安全管理制度。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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【酒店定位】方岛丨巨鲸悬崖酒店介绍,坐落于中国最年轻的火山岛——北海涠洲岛南湾火山悬崖之巅,是一家集绝美海景、顶级设施与在地文化于一体的高端精品度假酒店。建筑群顺悬崖山势铺展,静卧碧海与礁石之间,宛如巨鲸与海岸线相融相生,将北部湾壮阔风光尽数拥入怀中。【绝版景观】酒店占据涠洲岛独一无二的悬崖观景席位,可俯瞰南湾全景,近海远海尽收眼底。对望鳄鱼山5A景区,邻近红色广场、五彩滩,观鲸季可邂逅布氏鲸群。晨观日出,暮赏落霞,夜揽星河,四季皆景,随手即是大片。【硬件设施】酒店拥有30+间高端全海景客房,配置戴森吹风机、高端天然洗护、SMEG精致家电等顶奢设施。部分房型配备私人崖畔泡池、空中泳池或花园露台。酒店打造10000㎡悬崖生态花园,并配套悬崖海景餐厅、咖啡吧与52hz酒吧,一站式满足味蕾与身心享受。【服务理念】酒店秉承“孤绝于景,温暖于心”的服务哲学,以“真诚、自然、温暖”为核心,提供专属私人管家服务,从码头接驳到行程定制,全流程一对一的贴心服务,重新定义滨海奢华度假体验。【加入我们】方岛丨巨鲸悬崖酒店致力于为宾客创造独一无二的度假记忆,也为每一位员工提供极具竞争力的薪酬福利、完善的培训体系与广阔的成长空间。如果你热爱文旅行业,渴望在高品质、高颜值的环境中工作,与优秀的团队并肩成长,欢迎加入方岛·巨鲸悬崖酒店。在这里,你不仅是服务者,更是美好体验的创造者。