• 全勤奖
• 绩效奖金
• 岗位津贴
• 年终奖
• 提供食宿
• 免费工作餐

【岗位职责】
1、负责西厨房日常菜品的制作与出品，确保符合标准菜谱及卫生要求；
2、协助西厨主管完成食材的验收、储存与盘点，合理控制食材成本与损耗；
3、按照预定菜单和宴会需求，按时完成冷菜、热菜、酱汁及配菜的准备工作；
4、严格遵守食品安全操作规范，执行厨房设备、工具及工作区域的清洁与维护；
5、根据客人口味反馈和季节变化，配合研发或调整西式菜品，保持出品质量稳定；
6、协助管理厨房物资申领与使用记录，确保工作区域整齐有序、安全无隐患；
7、完成上级交办的其他厨房相关工作，并积极配合团队完成高峰期出品任务。

【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，有西餐烹饪经验者优先考虑（无经验但热爱西厨行业、愿意学习亦可）；
2、熟悉西餐基础烹饪技法及常用设备操作，掌握煎、烤、炸、煮等基本工艺者优先；
3、具备良好的卫生意识，了解食品安全及厨房操作安全基本知识；
4、责任心强，做事细致，能承受一定工作压力，适应酒店排班制；
5、具备团队合作精神和较好的沟通能力，服从管理安排；
6、身体健康，持有效健康证或入职前能办理健康证。

【酒店定位】方岛丨巨鲸悬崖酒店介绍，坐落于中国最年轻的火山岛——北海涠洲岛南湾火山悬崖之巅，是一家集绝美海景、顶级设施与在地文化于一体的高端精品度假酒店。建筑群顺悬崖山势铺展，静卧碧海与礁石之间，宛如巨鲸与海岸线相融相生，将北部湾壮阔风光尽数拥入怀中。【绝版景观】酒店占据涠洲岛独一无二的悬崖观景席位，可俯瞰南湾全景，近海远海尽收眼底。对望鳄鱼山5A景区，邻近红色广场、五彩滩，观鲸季可邂逅布氏鲸群。晨观日出，暮赏落霞，夜揽星河，四季皆景，随手即是大片。【硬件设施】酒店拥有30+间高端全海景客房，配置戴森吹风机、高端天然洗护、SMEG精致家电等顶奢设施。部分房型配备私人崖畔泡池、空中泳池或花园露台。酒店打造10000㎡悬崖生态花园，并配套悬崖海景餐厅、咖啡吧与52hz酒吧，一站式满足味蕾与身心享受。【服务理念】酒店秉承“孤绝于景，温暖于心”的服务哲学，以“真诚、自然、温暖”为核心，提供专属私人管家服务，从码头接驳到行程定制，全流程一对一的贴心服务，重新定义滨海奢华度假体验。【加入我们】方岛丨巨鲸悬崖酒店致力于为宾客创造独一无二的度假记忆，也为每一位员工提供极具竞争力的薪酬福利、完善的培训体系与广阔的成长空间。如果你热爱文旅行业，渴望在高品质、高颜值的环境中工作，与优秀的团队并肩成长，欢迎加入方岛·巨鲸悬崖酒店。在这里，你不仅是服务者，更是美好体验的创造者。