Director of Food & Beverage 餐饮总监
1万-1.5万
投递简历
发布于 20:07
Director of Food & Beverage 餐饮总监
1万-1.5万
荆州-荆州 | 10年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量与顾客满意度。
2、监督餐厅、酒吧、宴会等各餐饮区域的运营,协调前厅与后厨工作,优化服务效率。
3、制定餐饮部年度预算,控制成本与损耗提升部门盈利能力。
4、策划并执行季节性菜单及特色餐饮项目,提升品牌影响力。
5、负责餐饮部员工培训、考核及团队建设提升员工专业素养与服务意识。
6、处理顾客投诉及突发事件,维护项目声誉与客户关系。
7、确保餐饮部符合卫生、安全及环保标准定期检查设施设备运行状况。

【任职资格】

1、具备联号酒店或高端餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营流程及服务标准。
2、出色的沟通协调能力及团队管理与领导能力,能够有效调动员工积极性。
3、具备较强的成本控制意识与数据分析能力,熟悉预算编制及财务指标。
4、对市场趋势敏感,具备创新思维与营销策划能力。
5、具备较强的抗压能力与问题解决能力。
6、具备较强的酒水知识。
7、英文口语流利。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
湖北省荆州市荆州区荆沙大道275号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
荆州自古享有“鱼米之乡”“中国粮仓”的美誉,是长江中游的重要文化中心。这里是楚文化的发祥地、三国文化的荟萃之地、红色文化的富集地,也是长江文明的重要展示窗口。深厚的历史底蕴与独特的文化魅力,使荆州成为中国极具影响力与吸引力的历史名城。荆州福朋喜来登酒店坐落于荆州市荆州区的核心主干道——荆沙大道,地理位置优越,周边商业配套齐全,交通便捷顺畅,可快速连接城市重要商圈、政务机构及文化景区。作为区域内定位高端的五星级商务酒店,酒店以现代雅致的空间设计与国际化服务标准,为宾客打造高品质的商务及休闲体验。酒店拥有设施完善的会议与宴会空间、风格多元的餐饮选择、舒适宽敞的客房及多样化的休闲配套,为商旅人士和高端旅客提供专业、高效与尊贵的入住体验。无论是商务会务、社交宴请,还是文化之旅,荆州福朋喜来登酒店都是探索荆州城韵与现代活力的理想之选。Jingzhou, celebrated as “the land of fish and rice” and “the granary of China,” has long been thecultural heart of the middle reaches of the Yangtze River. It is the birthplaceof Chu culture, a central hub of the Three Kingdoms heritage, a key region ofred historical culture, and an important showcase of Yangtze River civilization.Its profound cultural legacy and historical significance make Jingzhou one ofChina’s most noteworthy and influential ancient cities.Four Points by Sheraton Jingzhou Hotel isstrategically located on Jingsha Avenue in Jingzhou District, surrounded bywell-developed commercial facilities and offering convenient access to majorbusiness districts, government institutions, and cultural attractions.Positioned as a premium five-star business hotel in the region, the propertycombines contemporary elegance with international hospitality standards todeliver a refined and exceptional stay experience.The hotel features fully equipped meetingand banquet venues, diverse dining options, spacious and elegantly appointedguestrooms, as well as comprehensive leisure facilities. It is designed toprovide business travelers and upscale guests with professional services,efficiency, and elevated comfort. Whether for corporate events, socialgatherings, or cultural exploration, Four Points by Sheraton Jingzhou Hotel serves asthe ideal destination to experience both the heritage and the modern vibrancyof Jingzhou.
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