【岗位职责】
1、负责酒店饼房日常运营工作,包括各类西点、面包、甜品的制作与出品
2、根据标准配方和工艺流程完成产品制作,确保食品质量和卫生标准
3、协助研发季节性新品和特色产品,定期更新饼房菜单
4、维护饼房设备清洁与保养,保持工作区域整洁有序
5、控制原材料成本,合理管理库存
【岗位要求】
1、热爱烘焙行业,愿意从基础岗位学习成长
2、具备基本食品安全和卫生知识
3、能够适应早晚班工作安排
4、有团队合作精神,工作细致认真
5、有相关工作经验或培训经历者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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voco作为洲际酒店集团旗下全新高端品牌, 是与众不同,妙趣横生,值得信赖的酒店品牌。秉承着环保可持续发展的理念, 专注细节,打造贴心可靠的住享体验, 并保留每一家酒店妙趣迷人的个性化特色, 为宾客带来一个高端又灵活惬意的曼妙空间。西塘烟雨江南voco酒店坐落在浙江省嘉兴市, 紧依国家5A级旅游景区西塘古镇。酒店享有独立的码头, 您可轻松乘船沿着河道畅游古镇。酒店以现代美学演绎千年水乡风情, 将水道 、 石桥等意象与voco标志性吉祥物燕雀 、 猫头鹰 、 火烈鸟元素碰撞, 于白墙黛瓦间跃动生机。全日餐厅汇聚环球美馔,取自西塘古镇五座古桥命名的五个中餐包房,提供经典粤菜 、 地道杭帮菜与创意江南菜, 让舌尖漫游烟雨长廊。超大的会议空间配备先进设施, 满足各类高端宴会 、 商务活动等多元需求。在西塘烟雨江南voco酒店, 我们贴心周到,惬意自在,妙趣迷人的品牌个性特质, 为您带来舒适而愉悦的体验, 让您随心乐享曼妙时光。