【岗位职责】  
1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作，包括接待服务、人员排班、服务质量监督等，确保服务流程高效顺畅；  
2、制定并执行前厅服务标准及操作规范，定期培训员工，提升整体服务水平；  
3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象，提高顾客满意度；  
4、监督前厅卫生、安全及设备维护，确保符合公司及行业标准；  
5、协调前厅与后厨、采购等部门的工作衔接，优化运营效率；  
6、负责前厅员工绩效考核、团队建设及人员调配，营造积极的工作氛围；  
7、分析营业数据（如上座率、翻台率等），提出改进建议并落实执行；  
8、配合公司完成营销活动推广及VIP客户维护工作。  

【岗位要求】  
1、高中及以上学历，3年以上餐饮前厅管理经验，有连锁餐饮经验者优先；  
2、熟悉餐饮服务流程及标准，具备优秀的现场管理及突发事件处理能力；  
3、年龄25-40岁，形象端正，普通话流利，具备良好的沟通协调能力；  
4、责任心强，能承受工作压力，适应早晚班及节假日排班；  
5、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力；  
6、有团队管理经验，擅长员工培训与激励。