【岗位职责】  
1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准  
2、制定排班表并监督员工出勤情况，合理调配人力资源  
3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象  
4、监督食品卫生安全及服务流程执行情况  
5、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识  
6、控制餐厅经营成本，协助制定营销方案  

【岗位要求】  
1、大专学历，酒店管理或餐饮相关专业优先  
2、3年以上中高端餐饮服务管理经验  
3、熟悉中西餐服务流程及标准操作规范  
4、具备较强的现场指挥能力及突发事件处理技巧  
5、年龄22-30岁，形象气质良好  
6、持有餐饮职业经理人或相关资格证书者优先

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