• 五险一金
• 法定三薪
• 免费工作餐
• 提供员工宿舍
• 生日福利
• 节假日福利
• 高温补贴
• 月休8天
• 带薪年假
• 技能培训

【岗位职责】  
1、负责厨房炒锅区域的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率；  
2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹饪工作，保证口味稳定；  
3、协助制定和优化炒锅菜品的标准操作流程（SOP），提升出品一致性；  
4、监督并指导炒锅岗位员工的操作规范，确保食品安全与卫生标准；  
5、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议；  
6、合理控制食材成本，减少浪费，协助厨房成本管理；  
7、配合厨房其他岗位的工作，确保整体出餐流程顺畅；  
8、完成上级交办的其他工作任务。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类炒锅菜品的制作工艺；  
2、能够适应高强度工作节奏，具备较强的抗压能力；  
3、具备一定的团队管理经验，能够有效协调和指导下属员工；  
4、对食材新鲜度、火候掌握及调味有敏锐的判断力；  
5、遵守厨房卫生与安全规范，持有健康证；  
6、有责任心，工作细致，注重团队协作；  
7、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先。

济南大明湖假日酒店隶属于全球知名的洲际酒店集团，是一家集高品质客房与多元餐饮服务于一体的五星级高级酒店。酒店坐落于历史文化名城济南的核心区域天桥区，地处古城风貌与繁华都市的交汇处。周边环绕着趵突泉、大明湖、五龙潭等多家5A级旅游景区，宾客可轻松领略“泉城”独特的自然与文化魅力。同时，酒店毗邻恒隆广场、万达广场、世茂广场等主流商业综合体，尽享便捷都市生活与商务便利。作为洲际酒店集团旗下的重要成员，济南大明湖假日酒店以卓越的服务标准、完善的设施与优越的地理位置，致力于为商务及休闲旅客提供舒适优雅的居停体验，是探索济南、畅游古城的理想下榻之选。