• 五险一金
• 法定三薪
• 免费工作餐
• 提供员工宿舍
• 生日福利
• 节假日福利
• 高温补贴
• 月休8天
• 带薪年假
• 技能培训

【岗位职责】  
1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工符合标准流程和卫生要求；  
2、根据菜单需求，合理分配食材加工任务，监督砧板员工完成切配、腌制等工作；  
3、检查食材质量，确保原料新鲜、安全，合理控制库存，减少浪费；  
4、协助厨师长制定砧板操作规范，优化加工流程，提升工作效率；  
5、定期维护和保养砧板工具及设备，确保其正常使用；  
6、培训新员工，提升团队技能水平，确保砧板工作符合酒店标准。  

【岗位要求】  
1、熟悉各类食材的加工方法，具备扎实的刀工技术和食材处理经验；  
2、具备一定的厨房管理能力，能够合理安排工作并协调团队协作；  
3、注重细节，对食材新鲜度、卫生标准有严格要求；  
4、能适应高强度工作节奏，具备较强的抗压能力；  
5、有责任心，工作态度严谨，服从上级安排；  
6、有相关工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

济南大明湖假日酒店隶属于全球知名的洲际酒店集团，是一家集高品质客房与多元餐饮服务于一体的五星级高级酒店。酒店坐落于历史文化名城济南的核心区域天桥区，地处古城风貌与繁华都市的交汇处。周边环绕着趵突泉、大明湖、五龙潭等多家5A级旅游景区，宾客可轻松领略“泉城”独特的自然与文化魅力。同时，酒店毗邻恒隆广场、万达广场、世茂广场等主流商业综合体，尽享便捷都市生活与商务便利。作为洲际酒店集团旗下的重要成员，济南大明湖假日酒店以卓越的服务标准、完善的设施与优越的地理位置，致力于为商务及休闲旅客提供舒适优雅的居停体验，是探索济南、畅游古城的理想下榻之选。