岗位职责1、负责服务厅环境卫生。2、负责将前厅送交的点菜单分类配好夹子，分送厨房各部。3、掌握上菜程序和节奏，监督饭菜质量4、及时向厨师长反馈前厅服务人员提供的对饭菜的意见。5、准确清晰地菜品名称，并解答简单问题。6、保持夹子字迹清晰、清洁卫生。岗位要求1、学历不限2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。3、掌握一定的菜肴、食品、酒水。4、熟练的服务技能和技巧。5、身体健康、仪表端庄。

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