【岗位职责】
1、负责冷菜间的日常菜品制作,确保出品质量和食品安全
2、根据菜单要求,独立完成冷菜的切配、腌制、装盘等工作
3、保持冷菜间卫生清洁,严格执行食品卫生标准
4、定期研发新式冷菜,丰富菜品品种
5、合理控制食材成本,减少浪费
【岗位要求】
1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先
2、2年以上冷菜制作经验,熟悉各类冷菜工艺
3、年龄20-45岁,身体健康,持有效健康证
4、具备较强的食品安全意识和卫生管理能力
5、能适应餐饮行业工作节奏,有团队合作精神
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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公司成立于2022年2月11日,注册地址在北京市石景山区石景山路乙18号院4号楼综合楼-4F-A-1,目前处于存续状态。注册资本100万元,