【岗位职责】
1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量与效率
2、制定并执行标准化烹饪流程,监督菜品制作全过程
3、合理控制食材成本,做好库存管理与原料验收
4、培训指导初级厨师,提升团队专业技能
5、维护厨房设备,确保安全生产规范执行
【岗位要求】
1、2年以上中餐炉灶操作经验,熟悉各类烹饪技法
2、具备团队管理能力,能有效组织厨房工作流程
3、掌握成本控制方法,有食材管控意识
4、身体健康,持有有效健康证明
5、适应餐饮行业工作时间安排
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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公司成立于2022年2月11日,注册地址在北京市石景山区石景山路乙18号院4号楼综合楼-4F-A-1,目前处于存续状态。注册资本100万元,