【岗位职责】
1、全面负责驿站餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及成本控制
2、制定并实施餐厅营销策略,完成月度经营指标,提升客户满意度
3、监督食品卫生安全及后厨操作规范,确保符合国家卫生标准
4、负责员工排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率
5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象
【岗位要求】
1、具备餐饮行业运营管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式者优先
2、较强的团队管理能力和现场协调能力,能承受工作压力
3、精通成本控制及库存管理,具备数据分析能力
4、持有健康证及相关餐饮管理资质证书
5、工作细致严谨,具备优秀的服务意识和问题解决能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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东方起航酒店由深圳景田百岁山集团投资兴建,酒店位于海南省东方市八所镇滨海北路。整个项目计划总投资超20亿元,酒店建成后将是一座富含黎族文化特色的超五星级酒店商务商业综合体,填补东方市没有五星级酒店的空白。起航酒店规划经营业态多,酒店主楼有近400间各类豪华一线海景房,有可容纳千人的婚礼堂,有美味可口的各式餐食,有富含黎族特色的地下温泉,有丰富多彩的儿童水上乐园,有首屈一指的世界最大海上表演平台和海中娱乐中心,以及离海最近的黎族特色民宿酒店(隆闺)。起航酒店计划2027年底全面开业,诚邀行业精英加盟,共创东方酒店业的辉煌!